Resep MPASI Rumahan: Omelet Bayam

Yum!

Yum!

Setelah sukses bikin Makaroni Kukus, Kentang isi Ubi dan Sup Tahu Sutera et Ayam Cincang… Dapur Mamak Eka ngeluarin menu baru buat MPASI nih. Kali ini biar ada variasi untuk makan telur, saya bikin Omelet Bayam dengan sedikit campuran ini ituh.

Resep Omelet Bayam

Porsi : 2x makan

Waktu Persiapan : 10 menit

Waktu Memasak : 3 menit

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur ayam kampung, kocok
  • 1 ikat kecil bayam (ambil daunnya saja), cacah kasar
  • 1 buah wortel, parut halus
  • 2 sdm Olive Oil
  • Keju, parut halus

Cara Membuat:

  1. Kocok telur hingga rata kemudian masukkan bayam, wortel dan keju
  2. Panaskan Olive Oil di atas wajan (saya pakai teflon sih biar nggak lengket) di atas api keci. Tuang adonan telur dan goreng hingga matang
  3. Angkat, sajikan hangat

Ini salah satu menu andalan buat #BabyBoy. Makannya langsung lep lep lep gitu. Ohiya tekstur omelet ini agak padat karena diisi dengan sayuran jadi bisa dipotong segede jari. Jadi #BabyBoy bisa makan langsung tanpa disuapi. ^_^ *ceritanya lanjut BLW lagi gitu* Hehehe.

Anw, banyak ibu-ibu belum berani kasih telur ke bayi di bawah satu tahun. Waktu itu entah saya mikir apa, dari umur 6 bulan #BabyBoy udah saya tawarin telur. Beruntung nggak alergi, emaknya kan jadi bisa bikin kreasi makanan. Hihihi.

Semangat makan terus ya, Nak. Makan Omelet Bayam supaya kuat seperti Popeye :*

Advertisements

12 thoughts on “Resep MPASI Rumahan: Omelet Bayam

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s